肥後国に古くから伝わる伝統料理。 地元になじみの料理をご堪能下さい。

• 馬刺八切れ

  

  ￥2300

  さっぱりとした旨味と甘味が魅力です。

• 手造り辛子れんこん

  

  ￥540

  病弱だった熊本藩主・忠利公の食欲を増進。

• トロロ桜

  ￥580

  すりおろした大和芋に馬肉のたたきをのせました。

• 桜納豆

  ￥580

  馬肉のたたいたのを納豆にのせてあります。

• 馬ヒモ串焼（１本）

  ￥580

  馬ヒモ肉を串に刺して豪快に焼き上げています。

• ご汁

  ￥480

  水前寺のりの入った大豆のみそ汁です。

すぐにお出しできるメニューです。 まずは一杯のときに。

• 梅キュー

  ￥380

  冷やしきゅうりの梅肉和えです。

• モロキュー

  ￥380

  冷やしきゅうりのもろみ和えです。

• トマトスライス

  ￥430

  指定農家から直接仕入れた新鮮トマトです。

• 角松サラダ（3～4人前）

  ￥630

  自家製ドレッシングの特製野菜サラダです。

まずは新鮮な刺身で海の幸に舌鼓。

• 刺身盛り

  

  日替わり

  その日その日で仕入れた新鮮な魚介をご提供。

地場の食材にこだわった串焼。 お酒のお供に。

• 串盛り

  

  下記参照

  お客様のご要望に応じた串盛りをご用意。

• 豚バラ

  ￥190

  九州産の豚を使ったジューシーなバラ肉を使用。

• 若どりの砂ずり

  ￥170

  九州産の新鮮な鶏を使ったズリです。

• とり身

  ￥180

  脂がのった鶏肉を使用しています。

• とり身梅風味

  ￥210

  脂がのった鶏肉とあっさり梅肉のコラボ。

• 地鶏のつくね

  ￥180

  新鮮な鶏肉をミンチにしました。

• ソーセージ

  ￥170

  お子様にも人気。酒のお供に。

• しいたけ

  ￥120

  九州産のしいたけ。肉厚でジューシーです。

• 白ねぎ

  ￥120

  とろとろ食感の白ねぎです。

• ピーマン

  ￥120

  苦みを抑えた新鮮な国産ピーマンです。

• 馬ヒモ串焼（１本）

  ￥580

  馬ヒモ肉を串に刺して豪快に焼き上げています。

角松自慢のアットホームな料理を ご堪能ください。

• 自家製ギョーザ

  

  ￥430

  当店人気のジューシーな餃子です。

• 当店名物ホルモン煮込

  

  ￥430

  当店人気のモツ煮込みです。

• トリ唐

  

  ￥630

  国産若鶏のジューシーな唐揚げです。

• チーズフライ

  ￥430

  チーズをこんがりきつね色に揚げました。

• ゴボウ唐揚

  ￥390

  噛みしめるとじわっと味のあるごぼうです。

• にらの玉子とじ

  ￥430

  新鮮なニラを新鮮な玉子でとじました。

• きびなご天

  ￥460

  南九州の新鮮なきびなごをからっと天ぷらに。

• 山芋いそべ揚

  ￥430

  山芋に海苔をまぶして揚げました。

• 串カツ一本

  ￥230

  国産豚のジューシーなカツを豪快に串刺しに。

• トリ唐ネギソース

  ￥630

  鶏の唐揚げにネギソースをかけて。

宴もたけなわ。 シメに食べたいメニューをご用意。

• 四川風焼そば

  

  ￥430

  ピリ辛で後味すっきりのクセになる味の焼きそば。

• お茶漬（うめ）

  ￥430

  シメにさっぱりした口あたりのお茶漬けを。

• オニギリ（うめ）

  ￥230

  シメにあっさり塩味のにぎり飯を。

• オニギリ(生姜きんぴら)

  ￥230

  シメにあっさり塩味のにぎり飯を。

• 白ごはん

  ￥190

  県産米を使用。日本人の原点。味噌汁と供に。

• みそ汁

  ￥370

  居酒屋がこだわる味噌汁をご賞味ください。

• ご汁

  ￥480

  水前寺のりの入った大豆のみそ汁です。